750 grammes
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Les délices de Delphine
vin blanc
15 octobre 2016

La Villageoise

La Villageoise
Je vous présente mon nouveau Partenaire "La Villageoise" Revisitez vos recettes classiques en les associant aux saveurs subtiles et délicates du vin blanc ou du vin rouge ! La villageoise blanc , pincée aromatique. Vin blanc sec et équilibré, accompagné...
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7 août 2016

Blanquette de crevettes

Blanquette de crevettes
Depuis un moment j'avais en tête de tester une recette de blanquette mais pas n'importe laquelle.. Pas la blanquette à la viande que j'adore et que ma maman fait si bien.. Pour 4 personnes 800 gr de grosses crevettes roses cuites (fraîches ou surgelés)2...
7 août 2016

Moules marinières

Moules marinières
- 4 litres de moules - 30 g de beurre ou de margarine - 2 échalotes - 15 cl de vin blanc sec - 1 cuillère à café rase de farine - persil - sel , poivre Grattez bien et lavez les moules. Mettez-les dans une cocotte avec 1 noix de beurre, les échalotes...
6 août 2016

Wok vide frigo "avec les restes"

Wok vide frigo "avec les restes"
- 3 gros blancs de dinde- 3 carottes râpées- 200g de haricots verts en boîtes sans fils les meilleurs - 1 gousse d'aïl- 1 gros oignon- Des nouilles chinoises - 3 c.à.s. de la sauce soja- 20cl de vin blanc sec Pelez l'oignon et détaillez le. Faîtes en...
3 août 2016

Pâtes sauce bolognaise et potiron

Pâtes sauce bolognaise et potiron
400 g de pâtes de votre choix 200 g de chair de potiron 350 g de boeuf haché 4 cuillères à soupe de vin blanc 5 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 oignon 30 cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à café de muscade 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
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27 juillet 2016

Filet mignon façon osso-buco

Filet mignon façon osso-buco
Pour 4 personnes Cuisson 50 min 600 gr de filet mignon de porc1 oignon blanc doux 2 carottes1 branches de céleri4 tomates6 brins de persil1 brin de thym1 feuille de laurier1 cuill à soupe d'huile d'olive1 cuill à soupe de moutarde forte30 cl de vin blancSel...
25 juillet 2016

Lapin au Spéculoos

Lapin au Spéculoos
(pour 4 personnes) 600 gr de lapin (moi j'ai pris de Râbles)10 cl de vin blanc75 cl de bouillon de volaille8 spéculoos (moi j'en ai mis 12 :-) )huile d'olivesel, poivre Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites y dorer les morceaux...
25 juillet 2016

Poulet façon basquaise

Poulet façon basquaise
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Les délices de Delphine
  • La cuisine est ma bulle d'oxygène et de plaisir gourmand. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
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