750 grammes
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Les délices de Delphine
oignon
9 février 2020

Risotto Basque

Risotto Basque
Hummm, j'adore le risotto, mais un risotto bien préparé c'est encore meilleur.Cette recette au cookeo, facile et rapide à faire.Elle peut se faire aussi sans le cookeo :-) Temps de Préparation : 10 Minutes Temps de Cuisson : 10 Minutes Ingredients : -...
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7 août 2016

Flan de légumes

Flan de légumes
2 courgettes 2 carottes1 petit oignon2 oeufs1 cs de farine300 ml de laitpoivre et sel.et petite touche en plus... J'ai ajouté de la julienne de légumes en plus. Epluchez les carottes. Lavez et rapez tous les légumes et hachez l'oignon. Dans une poêle...
6 août 2016

Wok vide frigo "avec les restes"

Wok vide frigo "avec les restes"
- 3 gros blancs de dinde- 3 carottes râpées- 200g de haricots verts en boîtes sans fils les meilleurs - 1 gousse d'aïl- 1 gros oignon- Des nouilles chinoises - 3 c.à.s. de la sauce soja- 20cl de vin blanc sec Pelez l'oignon et détaillez le. Faîtes en...
5 août 2016

Filet mignon façon osso-buco

Filet mignon façon osso-buco
Pour 4 personnes Cuisson 50 min 600 gr de filet mignon de porc1 oignon blanc doux 2 carottes1 branches de céleri4 tomates6 brins de persil1 brin de thym1 feuille de laurier1 cuill à soupe d'huile d'olive1 cuill à soupe de moutarde forte30 cl de vin blancSel...
3 août 2016

Papillote de cabillaud aux courgettes et basilic

Papillote de cabillaud aux courgettes et basilic
1kg filets de cabillaud (180 g par personne) 400 g de courgettes2 boîtes de coulis de tomate1 pincée de piments d'espelette 1 oignon1 gousse d'ail1 branche de basilic1 cuillère à soupe d'huile d'oliveselpoivre Laver les courgettes, les épépiner puis les...
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3 août 2016

Tarte pommes de terre lardons mozarella

Tarte pommes de terre lardons mozarella
1 pâte feuilletée 3 pommes de terre200 g de lardonsCrème fraîche1 oignonGruyère râpé ou mozarella Mettre la pâte dans un moule à quiche et mettre environ 4 cuillerées à soupe de crème fraîche dans le fond de tarte.Faire cuire les pommes de terre dans...
3 août 2016

Riz 3 couleurs et son poulet épicés

Riz 3 couleurs et son poulet épicés
riz 3 couleurs 1 dosette de safran2 cuillères à café d'épices spice mix d'Olivier & coDu bouillon de volaille6 filets de poulet1 poivron 3 courgettes3 carottes1 oignonDe l’huile d’olive Dans une poêle bien grande ou si vous avez un Wok, faire revenir...
27 juillet 2016

Poêler à la forestière

Poêler à la forestière
(Pour 4 personnes)2 verres ordinaires de riz à poêler lustucru2 verres d'eau4 gros champignon de Paris1 barquette de lardons fumés1 oignon1 gousse d'ailSel et poivre Faites revenir les lardons fumés, l'oignon, les champignons et l'ail finement coupés...
25 juillet 2016

Poulet façon basquaise

Poulet façon basquaise
24 juillet 2016

Soupe de Tomates à l'orange

Soupe de Tomates à l'orange
- 1 petite boîte (300 g) de tomates pelées avec leur jus (avec des tomates fraîches aussi c'est bon) - 2 oranges - 1 cube de bouillon - 1 oignon - laurier - herbes de Provence Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le contenu de la...
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  • La cuisine est ma bulle d'oxygène et de plaisir gourmand. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
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