Une bonne recette du Sud, simple et ensoleillée... - 1 pâte feuilletée- 5 courgettes- 1 aubergine- huile d'olive- 1 oignon- des poivrons multicolores- sel, poivre- herbes de provences- parmesan (à défaut du gruyère)- 1 pot de ricotta Préchauffez votre...

Des courgettesDe la mozzarella ou ricottaDe l'huile d'olive Des herbes de provencesoignons Couper les courgettes en lamelles.Les mettre dans un plat à gratin Mettre des morceaux de mozzarella en cubes ou autres fromageMettre un filet d'huile d'olive sur...

- 1 petite boîte (300 g) de tomates pelées avec leur jus (avec des tomates fraîches aussi c'est bon) - 2 oranges - 1 cube de bouillon - 1 oignon - laurier - herbes de Provence Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive. Ajouter le contenu de la...