750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les délices de Delphine
24 juillet 2016

Soupe de Tomates à l'orange

soupe tomates

 

- 1 petite boîte (300 g) de tomates pelées avec leur jus
(avec des tomates fraîches aussi c'est bon)

- 2 oranges
- 1 cube de bouillon
- 1 oignon
- laurier
- herbes de Provence

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter le contenu de la boîte de tomates, laisser mijoter un instant,
écraser grosièrement à la fourchette, rajouter éventuellement un peu d'eau. 

En fin de cuisson, rajouter les oranges entières préalablement pelées, en petits morceaux....
(peu de cuisson pour les oranges, pour préserver le goût, et surtout les vitamines !).

Servir soit en morceaux, soit mixé, après avoir enlevé bien sûr les herbes de Provence.
Servir éventuellement avec une petite goutte de lait ou crème fraîche.

Publicité
Publicité
Commentaires
Les délices de Delphine
Publicité
Visiteurs
Depuis la création 271 824
Newsletter
Les délices de Delphine
  • La cuisine est ma bulle d'oxygène et de plaisir gourmand. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité