30 avril 2018
Tarte flambée ou Flammekueche
Une bonne recette alsacienne facile à réaliser : la Flammekueche La Tarte Flambée ou ‘Flammekueche’ est un mets issu de la tradition paysanne alsacienne et plus particulièrement du Nord du Bas-Rhin considéré comme étant son berceau historique. Elle était...