Epluchez les carottes. Lavez et rapez tous les légumes et hachez l'oignon.
Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir vos légumes 4/5 minutes
à feu moyen sans matière grasse. Salez et poivrez.
Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs; le lait et ajoutez les légumes
cuisinés. Beurrez votre plat, versez la préparation puis faites-les cuire
dans votre four préchauffé th6/8 (220°C) pendant 25 minutes.. 
Un petit accompagnement qui change

INGREDIENTS pour 6 gaufres

400 g de pommes de terre
15 cl de crème fraîche épaisse
2 oeufs
50 g de farine
40 beurre fondu
comté râpé
sel
poivre
noix de muscade
persil plat

Eplucher et laver les pommes de terre. Les râper avec une grille fine
puis les presser dans ses mains pour enlever un maximum d'eau.
Dans un saladier , battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche,
le sel, le poivre, la noix de muscade du persil plat finement ciselé (à votre convenance).
Tamiser la farine et mélanger au fouet pour avoir un mélange homogène. 
Ajouter les pommes de terre râpées et mélanger . 
Faire fondre le beurre et l'ajouter aux pommes de terre et remuer de nouveau.
Ajouter le comté râpé à votre convenance, mais on peut être généreux! et mélanger.

Faire chauffer le gaufrier, quand il est à température, verser une grosse louche
de préparation sur chaque grille, étaler un peu puis refermer le gaufrier .
Laisser cuire 7-8 minutes . 
Couper les gaufres en 2 pour avoir 2 triangles et servir bien chaud.

Et bien je peux vous dire c'est trop bon .. Accompagner de saumon frais, une bonne salade
de mâche et betterave ainsi qu'une chantilly..

Placer la pâte dans un moule et la piquer a la fourchette
(moi j'ai mis dans des moules à tartelettes individuelles.
Badigeonner le fond avec de la moutarde.
Ecraser le thon puis le placer sur la pâte.
Couper les tomates et les placer sur le thon.
Mélanger les oeufs, la crème et le lait (et du gruyère selon les goûts),
avec sel et poivre, puis verser sur la pâte (ça doit recouvrir le thon et les tomates).
Recouvrir le tout de gruyère...
Cuire au four à 200°C pendant 20 à 25 min.
hummmm.. Bon appétit

Ingrédients:
100 g de crème liquide
200 g de crevettes décortiquées
200 g de saumon frais en cubes
des noix de pétoncles

Pour la sauce:
2 échalotes
2 cuil à soupe d'huile d'olive
70 g de concentré de tomates
50 g de cognac
2 cuil à soupe d'huile d'olive
200 g de vin blanc sec
Persil, tabasco, sel et poivre

Mettre dans une poêle l'huile d'olive et les échalotes et les faire suer.
Ajouter ensuite le reste des ingrédients de la sauce et faire chauffer et cuire tous les ingrédients. 
Mettre le tout dans votre bol mixeur et mixer le tous pour une sauce onctueuse.
Verser la sauce dans une cocotte et ajouter la crème liquide en remuant avant de réserver
Faire sauter les crevettes, les noix de pétoncles et le saumon à l'huile d'olive et rajouter dans la sauce.
Au moment du service, il suffira de réchauffer l'ensemble un petit 1/4 d'heure sur le feu doux.
Vous pouvez l'accompagner avec un peu de riz... en tout cas je peux vous dire... C'est trop bon..
Pour info, moi j'ai ajouter de la chapelure et un peu de gruyère râpé et je l'ai mis au four pour le côté gratiné

Dans la papillote, placer le pavé de saumon frais, mettre de la crème liquide
(entière ou du soja cuisine, tout dépend ce que vous utilisez), découpez un demi
oignon et le mettre dans vos papillotes, mettre ensuite de petites tomates cerises ...
Mettre ensuite des herbes de provence par le dessus.
Refermer votre papillote avec le couvercle et mettre a cuire a 180 degrés pendant
30 minutes environ. surveiller tout de même. 
Moi mon four est formidable... J'ai pleins de programmes, notamment celui de
"papillotes" donc je ne surveille pas.. ;-)
Vous pouvez accompagner cette recette avec du riz blanc..