Tortillas aux Poivrons & Bacon

Ingrédients pour 4: 

- 4 galette de blé tortillas
- Du bacon en rondelles
- De la crème fraîche épaisse
- Du curry
- Du gruyère râpé (ou mozarella)
- Des poivrons (rouge, vert, jaune)
- du Basilc

Préparation: 

Préchauffer votre four à 180°.
Répartir sur votre tortillas la crème fraîche mélanger préalablement au curry.
Ajouter les rondelles de bacon. Parsemez de poivrons coupés.
Parsemez de gruyère râpé.
Déposez vos tortillas sur un papier de cuisson ou un silpat.
Enfourner pour 10 minutes environ.
Déguster accompagné d’une salade.. Un délice !