Moelleux Anniversaire

Un moeleux au chocolat c'est simple vous allez me dire...
Mais quand on le revisite c'est encore mieux.....

200 gr de chocolat noir
200 gr de beurre
200 gr de sucre glace
5 oeufs
40 gr de farine
du beurre pour le moule

pour la déco : crêpes dentelles, fraises , smarthies, raisin, kiwi, choclat.......

Préchauffez le four à 190°C (th 6-7).
Beurrez un moule.
Coupez le beurre en parcelles et le chocolat en morceaux. 
Mettez-les dans un saladier résistant à la chaleur et faites-les fondre 
au four à micro ondes ou au bain marie.
Lissez la préparation au fouet et ajoutez le sucre glace Saint louis. 
Incorporez les oeufs en mélangeant bien, puis ajoutez la farine. 
Versez la préparation dans le moule et faites cuire pendant 25 minutes
pour une cuisson moelleuse ou pendant 30 minutes pour une consistance plus ferme.

Laissez refroidir le gâteau avant de la démouler et de le servir.
Hummm une tuerie