Fin Sablé de noel "autres recettes"

180 g de farine
120 g de sucre
3 jaunes de neuf
90 g de beurre

Faire fondre le beurre au four à micro-ondes. Le mettre dans un grand bol.
Ajoutez la farine tamisée. Le sucre et le jaune d'œuf. Bien mélanger avec une cuillère en bois.
Poser la boule de pâte sur une grande feuille de papier sulfurisé.
Recouvrir d'une autre feuille et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Enlever la feuille du dessus.
À l'aide d'un emporte-pièce. Fermer les sablés.
Faire cuire sur une plaque à pâtisserie beurrée ou Fariné ou sur du papier sulfurisé.moi j'utilise mon silpat... 
Dans un four préchauffé à 200° pendant 10 minutes.