4 personnes Ingrédients• 600 g de carottes • 1 gros oignon• 8 dl de bouillon de légumes (2 cubes dissous dans 8 dl d'eau très chaude) • 2 dl de crème légère • 2 c. à soupe de beurre • 2.5 c. à café de miel liquide • 2.5 c. à café de jus de citron • persil...