- 500 g de pâtes (de préférence des tagliatelles, sinon prenez des farfalles) - 4 tranches de saumon fumé - 500 à 600 g de saumon frais (pavé ou filet) - aneth - 1 citron jaune - 40 cl de crème fraîche - sel - mélange de 4 baies au moulin (ou poivre du...