6 août 2016
Brioche revisitée
(Pas besoin d'être équipé pour la réaliser) ;-) Dans une tasse de mettre 25 g de sucre + 3 cuillères de lait + 1 cube de 42 g de levure fraîche boulanger. 280 g de farine125 g de Beurre fondu 3 œufs + 1 blanc (on garde le jaune de côté)1 pincée de sel....