Une bonne soupe maison courgette vache qui rit, pour l'apéro.. - 700 g courgettes - 5/6 portions de vache qui rit - 2 cubes de bouillon (légumes et épices) - 2 gousses d' ail - 1 litre d'eau - sel , poivre Mettre à chauffer l'eau, les cubes de bouillon,...