Blinis maison /philadelphia nature/citron et zeste de citron

- 250g de speculoos - 110g de beurre fondu- 700g de Philadelphia- 125g de crème fraîche épaisse- 3 oeufs + 1 jaune- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 1 gousse de vanille- 1 cuillère à soupe de farine- 150g de sucre 1/ Mixez les gâteaux, et mélangez...

- de la pâte feuilletée- du jambon fumé- du philadelphia ou kiri- 1 oeuf Etalez la pâte feuilletéeRecouvrez la pâte de tranches de jambon fumé sans les faire chevaucher si possiblePoivrezDéposez le philadelphia ou kiriRoulez la pâte sur elle même pour...