Boulettes apéritives au surimi

100 gr de miettes de surimi saveur crabe
5 portions de KIRI
1 cs de citron
3 brins de ciboulette fraîche

Ecrasez les portions de KIRI à la fourchette
puis ajoutez y les miettes de surimi,
le jus de citron et la ciboulette ciselée.
Mélangez afon d'obtenir une pâte.
Réservez ensuite au réfrigérateur 1h.
Façonnez des boulettes et piquez-les avec des minis piques.
HUMMMM un délice.