ail - Les délices de Delphine

750 grammes

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ail

17 mars 2018

Jambalaya aux Crevettes

Jambalaya aux Crevettes

Quand je vous parle jambalaya, ou jumbalaya ? Ca vous dit quelquechose ? C'est un plat à base de riz américain, plus particulièrement de Louisiane. Cela peut faire penser à une paella mais c’est assez différent finalement. J'avais déjà testé celle au...

Posté par Delicesdelphine à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, tomates, crevettes, ail, chorizo, thym, citron vert, échalotes, paprika, Jambalaya aux crevettes, paëlla

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1 octobre 2016

Verrine mousse de jambon et tomates confites

Verrine mousse de jambon et tomates confites

(pour 8 personnes) : Pour la mousse de jambon :- 100 g de jambon blanc - 1 carré frais- 10 cl de crème liquide- 1 cuillère à café d'ail semoule- du paprika et du poivre Pour le pesto de tomates :- 1 pot de tomates séchées à l'huile - 1 cuillère à café...

Posté par Delicesdelphine à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, Verrine mousse de jambon et tomates confites, paprika, pignons de pin

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6 août 2016

Wok vide frigo "avec les restes"

Wok vide frigo "avec les restes"

- 3 gros blancs de dinde- 3 carottes râpées- 200g de haricots verts en boîtes sans fils les meilleurs - 1 gousse d'aïl- 1 gros oignon- Des nouilles chinoises - 3 c.à.s. de la sauce soja- 20cl de vin blanc sec Pelez l'oignon et détaillez le. Faîtes en...

Posté par Delicesdelphine à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, soja, oignon, vin blanc, ail, blancs de dinde, haricots verts, nouilles chinoises

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3 août 2016

Papillote de cabillaud aux courgettes et basilic

Papillote de cabillaud aux courgettes et basilic

1kg filets de cabillaud (180 g par personne) 400 g de courgettes2 boîtes de coulis de tomate1 pincée de piments d'espelette 1 oignon1 gousse d'ail1 branche de basilic1 cuillère à soupe d'huile d'oliveselpoivre Laver les courgettes, les épépiner puis les...

Posté par Delicesdelphine à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, basilic, coulis de tomates, cabillaud, piments

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27 juillet 2016

Poêler à la forestière

Poêler à la forestière

(Pour 4 personnes)2 verres ordinaires de riz à poêler lustucru2 verres d'eau4 gros champignon de Paris1 barquette de lardons fumés1 oignon1 gousse d'ailSel et poivre Faites revenir les lardons fumés, l'oignon, les champignons et l'ail finement coupés...

Posté par Delicesdelphine à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, champignon, oignon, ail, poêler forestiere, riz

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