Les délices de Delphine

21 mars 2021

Lapin aux pruneaux au Cookeo

Ingrédients : - 1 lapin en morceau- 2 gousses d’ail- 1 oignon - 250 ml d’eau - 1 c. à soupe de fond de veau - 200 ml vin blanc - 1 branche de thym - 100 g de pruneaux dénoyautés - des allumettes de lardons ou bacon- 1 c. à soupe d’huile - Sel- Poivre...

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Tags: Lapin aux pruneaux au Cookeo

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29 novembre 2020

Linguines sur son lit de crevettes au lait de coco, curry (COOKEO)

Pour 4 personnes : - 500 g de crevettes - 280 g de linguines - 1 cuillère à café de curry- 2 tomates- 25 cl de lait de coco- 3 échalotes- 2 cuillères à café de concentré de tomates- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive- Sel- Poivre Préparation : Coupez...

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15 novembre 2020

Gâteau moelleux aux poires caramélisés (COOKEO)

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 oeufs- 2 poires coupées en morceaux- 75 fr de farine- 75 gr de beurre fondu- 1 sachet de sucre vanillé- 1 sachet de levure- 75 gr de sucre en poudre- du caramel liquide Mélanger le sucre, la farine et la levure. Ajouter...

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Tags: Gâteau moelleux aux poires caramélisés

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2 octobre 2020

Pâte Carbonara (COOKEO)

Et pourquoi pas avec des coquillettes :-) Pour 2 personnes : - 180 gr de coquillettes- 150 gr d'allumettes de lardons / jambon- 1 oignon- 4 cuillères à soupe de crème fraîche 12 % MG- 320 ml d'eau- 1/2 Kub'or- 1 jaune d'oeuf- Poivre Faire dorer les oignons...

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Tags: Pâte Carbonara COOKEO

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24 août 2020

Nouilles chinoises au poulet (COOKEO)

Une recette facile à réaliser sans cookéo... - 250 gr de nouilles chinoises- 750 gr d'escalopes de poulet- 3 cuillère à soupe de soja sucré- 1 poivron rouge- 1 oignon blanc- 3 cuillère à café d'huile végétale- 2 tomates pelées (ou 8 tomates cerises coupées...

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Tags: Nouilles chinoises au poulet

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4 juillet 2020

Fondant au chocolat (COOKEO)

(pour 6 personnes)- 175 gr de chocolat Noir Pâtissier- 4 oeufs- 125 gr de beurre- 100 gr de sucre blanc- 30 cl d'eau- 1 film alimentaire- 100 gr de farine Préparez vos ingrédients.Beurrez votre moule à gâteau.(La cuve du cookéo peut contenir un moule...

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Tags: Fondant au chocolat COOKEO

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26 juin 2020

Gnocchis aux lardons (COOKEO)

Pour 4 personnes - 500 gr de gnocchis- 20 cl de crème semie épasse- 200 gr de lardons Mettre le cookeo sur le mode "dorer" sans matière grasse.Faire dorer les lardons, pendant 5 min et ajouter les gnocchis pour les fairedorer dans la graisse des lardons.Mettre...

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Tags: Gnocchis aux lardons COOKEO

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17 juin 2020

Pennes aux lardons à la vodka (COOKEO)

Ingrédients : - 200 gr de lardons fumés- 1 oignon- 400 gr de pennes (pâtes)- 25 cl de crème fraîche liquide- 1 boîte de concentré de tomates- 15 cl de vodka- parmesan- une pincée de piment doux- poivre En mode doré, faire revenir les lardons puis l'oignon...

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Tags: Pennes aux lardons à la vodka (cookeo)

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11 avril 2020

Crème renversée (Cookeo)

Par ce beau temps, on ne résiste pas à déguster un dessert bien frais.Une crème renversée, nappée d'un délicieux caramel.... Hummm Préparation : - 1 Litre de lait entier (à défaut j'ai pris du Matin léger de Lactel bleu)- 60 gr de sucre en poudre- 8 oeufs-...

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Tags: Crème renversée (Cookeo)

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10 avril 2020

Gnocchis à la tomate, safran & son jambon Italien (Cookeo)

Connaissez-vous les gnocchis ? Les gnocchis sont une famille de pâtes préparées soit avec un mélange de farine de blé dur ou de blé tendre et de pomme de terre, et pochées à l'eau, soit une préparation à base de semoule de blé dur, généralement gratinée...

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Tags: Gnocchis à la tomate, safran son jambon Italien (COOKEO)

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