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Les délices de Delphine
22 août 2020

Cocktail de crevettes

Cocktail de crevettes
(Pour 4 personnes) Ingrédients :- 200 gr de crevettes roses décortiquées- 150 gr de surimi râpé- 1 pamplemousse rose- 200 gr de mayonnaise- 100 gr de fromage blanc- 1 cuill. à soupe de concentré de tomate- 1/2 citron- 1 à c. à soupe de cognac- 4 brins...
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26 mars 2020

Rillettes de thon au mascarpone

Rillettes de thon au mascarpone
Envie d'une recette simple en mode apéritif rapide.Cette recette est faite pour vous ! Pour environ 8 petites coupelles - 1 petite boîte de thon au naturel - 150 g de mascarpone - 1/2 botte d'aneth - 3 gouttes de Tabasco (facultatif) - le jus d'un citron...
19 mars 2020

Couronne feuilletée à la raclette

Couronne feuilletée à la raclette
Je ne me lasse pas de ces couronnes et tartes soleil feuilletées. Ca change des petits feuilletés. Je les trouve jolies, bonnes, et gourmandes. A l’apéro ou bien en plat accompagnée de salade verte, un vrai délice ! Ingrédients pour une couronne : - 1...
22 décembre 2018

Sapins feuilletés en sucette au saumon fumé

Sapins feuilletés en sucette au saumon fumé
Des petits sapins de Noël en sucettes à l'apéro pour les fêtes...Eh oui les fêtes approchent et vous êtes certainement en pleine réflexion de votre menu de Noël ?! Ces sucettes apéritives sont ludiques et rapides à faire. En plus vous pouvez l’adapter...
16 décembre 2018

Sapin de Noël feuilleté au saumon

Sapin de Noël feuilleté au saumon
Y'a comme un air de Noël à la maison.... Un sapin pour épater vos convives sur les tables de fêtes. Et oui j'ai testé cette recette pour l'avant Noël avec mes amis...Un feuilleté en forme de sapin de Noël au Saumon...Un apéritif à partager. Pour la garniture,...
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31 juillet 2018

Cuillères Apéritives Boudin blanc et sa compote vanillée des Iles

Cuillères Apéritives Boudin blanc et sa compote vanillée des Iles
C'est l'heure de l'Apéro... Encore une idée que je vous propose cette fois ci..Un mélange sucré salé bien sympathique à déguster en Cuillères.Et surtout facile à réaliser. Vous pouvez aussi la faire en verrines.... Ingrédients : - boudins blancs- Des...
10 juin 2018

Rillettes de thon ketchup au Philadelphia

Rillettes de thon ketchup au Philadelphia
Envie d'un apéro... Rien de plus simple. En 2 min Top Chrono est voilà.... ça change des biscuits apéro... Et c'est du fait maison ....A déguster sans modération... (Pour 4 personnes) - 2 càs de Ketchup- 50 gr de Mini-Tucs- 100 gr de Philadelphia Nature-...
26 octobre 2017

Bruschetta al Mare

Bruschetta al Mare
Un mot qui à lui seul respire le soleil, fait briller les yeux et donne le sourire : la bruschetta ! Sans prise de tête, cette recette séduit les enfants comme les plus grands. hummm. - une grande baguette - 20 cl de coulis de tomate - Du saumon fumé...
7 août 2017

Roulé Pain de Mie Raclette

Roulé Pain de Mie Raclette
Voici une recette rapide , simple et peu couteuse et surtout originale avec trois fois rien ! Des roulés de pain de mie garni selon vos envies ! Pour moi, se sera jambon fromage à raclette ... Pour 10 roulés : - 10 tranches de pains de mie- 10 morceaux...
27 octobre 2016

Tarte Soleil au Pesto

Tarte Soleil au Pesto
Des amis arrivent à l'improviste ! Une recette simple et rapide en deux ou trois mouvements. - 2 pâtes feuilletées- 190 g de pesto vert - 1 oeuf pour dorer Préchauffer le four th 6 (180°). Poser le premier disque de pâte sur une plaque recouverte de papier...
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Les délices de Delphine
  • La cuisine est ma bulle d'oxygène et de plaisir gourmand. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
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