Pain de thon (cookeo)

Recette très facile à faire avec votre Cookeo.
Une entrée accompagnée d'une bonne salade et d'un peu de mayonnaise maison.Hummm !!

- 5 oeufs
- 5 c à s de crème fraîche ( épaisse ou liquide)
- 200 g de gruyère râpé
- 2 c à c de concentré de tomate
- Sel
- Poivre
- Persil
- Piment
- 2 petites boîtes de thon au naturel

Mélanger le tout
Mettre le mélange dans le moule ( 18cm) et recouvrir d'un film transparent
Mettre en cuisson rapide 30 min avec 200 ml d'eau dans la cuve.
Laisser refroidir 15 min après cuisson, couvercle du cookeo ouvert.
A déguster froid avec de la Mayo ou du coulis de tomate.