6 août 2016
Flan entremets au spéculoos
Bon c'est pas dans mon habitude de tester des desserts ou tu dois ajouter quelque
chose à une autre préparation ! On va dire moitié maison moitié chimique..
Mon chéri a voulu que je teste.... :-/
Flan entremets au spéculoos Alsa
Portez a ébullition 1/2 l de lait dans une grande casserole.
Lorsque le lait bout, retirez la casserole du feu. Versez immédiatement
le contenu d'un sachet dans le lait bouillant et remuez vivement à l'aide d'un fouet.
Versez la préparation dans des ramequins. Laissez refroidir.
Placez les ramequins au réfrigérateur au moins de 1h30.
Les flans sont encore meilleurs quand ils sont servis frais.
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